-
Askorbil palmitat CAS:137-66-6 Proizvođač Dobavljač
Askorbil palmitat je lipofilni derivat askorbinske kiseline s antioksidativnim i antiproliferativnim djelovanjem. U testovima bez ćelija hvata hidroksilne radikale. Askorbil palmitat (0,01%) smanjuje brzinu autooksidacije sojinog, šafraničnog, suncokretovog, kikirikijevog i kukuruznog ulja. Inhibira povećanje aktivnosti epidermalne ornitin dekarboksilaze i sintezu DNK izazvanu forbol 12-miristat 13-acetatom (TPA; ) kod miševa na način koji zavisi od koncentracije kada se primjenjuje lokalno.
-
Kalijum karbonat CAS:584-08-7 Proizvođač Dobavljač
Kalijum karbonat, također poznat kao potaša ili biserni pepeo, pojavljuje se kao bijeli prah ili kao bezbojni čvrsti kristal slanog okusa i topljivosti. Može se rastvoriti u vodi i formirati jako alkalni rastvor. Međutim, nerastvorljiv je u organskim rastvaračima poput etanola. Ima široku primjenu. Na primjer, može se koristiti kao sredstvo za sušenje, pufersko sredstvo i izvor kalija u laboratoriji. Također se može koristiti za proizvodnju aparata za gašenje požara, sapuna, stakla i omekšavanja vode.
-
Eritritol CAS:149-32-6 Proizvođač Dobavljač
Eritritol, koji pripada klasi šećernih alkohola, pronađen je u raznim prehrambenim proizvodima, voću, povrću, pićima i dodacima prehrani. Poznat je kao aditiv za hranu s niskim glikemijskim indeksom i igra važnu ulogu kao zaslađivač za dijabetičare, budući da nema glikemijski ili inzulinemijski učinak zbog svoje sposobnosti da se ne metabolizira, već apsorbira u tankom crijevu. Navodno se koristi i kao zamjena za šećer u pastama za zube, žvakaćim gumama, konditorskim proizvodima itd.
-
Polilizin CAS:25104-18-1 Proizvođač Dobavljač
Polilizin je sintetički polimer koji se koristi za podsticanje pluripotentnosti u ćelijama. Pokazalo se da je efikasan u kombinaciji sa l-lizinom, koji podstiče transformaciju ćelija i ćelijsku fiziologiju. Također je dokazano da inhibira sintezu ubikvitin ligaza, enzima uključenih u razgradnju proteina.
-
Vanadil sulfat CAS:27774-13-6 Proizvođač Dobavljač
Vanadil sulfat je koordinacijski entitet vanadija i metalni sulfat. Vanadil(IV) sulfat, VOSO4, je neorganski spoj vanadija. Ova vrlo higroskopna plava čvrsta tvar jedan je od najčešćih izvora vanadija u laboratoriji, što odražava njegovu visoku stabilnost. Sadrži vanadil ion, VO2+, koji je nazvan "najstabilnijim dijatomejskim ionom".
-
Manitol CAS:87-78-5 Proizvođač Dobavljač
Manitol, također poznat kao drvenasti omekšivač, vrsta je heksahidrina koji se može koristiti kao diuretik ili zaslađivač. Manitol je poliol (polihidrični alkohol) proizveden hidrogenacijom fruktoze koji djeluje kao zaslađivač, humektant i sredstvo za povećanje volumena. Ima nisku higroskopnost i slabu topljivost ulja. Ima 1,6 kcal/g. Otprilike je 22% rastvorljiv u vodi i otprilike je 72% sladak kao šećer, pokazujući hladan, sladak okus. Djeluje kao sredstvo za posipanje sa škrobom u žvakaćim gumama. Koristi se u bombonama bez šećera, žvakaćim gumama, žitaricama i presovanim bombonima od mente.
-
Steviozid CAS:471-80-7 Proizvođač Dobavljač
Steviol je ent-kauranski diterpenoid, odnosno 5beta,8alfa,9beta,10alfa-kaur-16-en-18-oična kiselina u kojoj je vodik na poziciji 13 zamijenjen hidroksilnom grupom. Ima ulogu antineoplastičnog sredstva. To je tetraciklički diterpenoid, tercijarni alilni alkohol, monokarboksilna kiselina, premošteni spoj i ent-kauranski diterpenoid. To je konjugirana kiselina steviola(1-).
-
Cink metionin CAS:56329-42-1 Proizvođač Dobavljač
Cink metionin je jedan od esencijalnih elemenata životinjskog tijela, dio je raznih metalnih enzima i sastava inzulina. U tijelu ima širok spektar fizioloških i biohemijskih funkcija i naziva se "element života".
-
Kalcijum propionat CAS:4075-81-4 Proizvođač Dobavljač
Kalcijum propionat, također poznat kao kalcijum propanoat, je bijeli prah slabog mirisa. Spoj je stabilan na sobnoj temperaturi. Higroskopan je i nekompatibilan s jakim oksidirajućim sredstvima. Kalcijum propionat, kao noviji prehrambeni antifungalni agens, je kalcijumova sol propanoične kiseline, koja je antifungalni agens.
-
Kalijum hlorid CAS:7447-40-7 Proizvođač Dobavljač
Kalijum hlorid (KCl) je metalna halogenidna sol koja se koristi u raznim oblastima. Dominantna primjena kalijum hlorida je kao gnojivo, koje biljkama pruža kalij i štiti ih od određenih bolesti. Osim toga, može se primjenjivati u prehrambenoj i medicinskoj industriji. Kao tretman za hipokalemiju, tablete kalijum hlorida se uzimaju kako bi se uravnotežio nivo kalijuma u krvi i spriječio nedostatak kalijuma u krvi. U prehrambenoj industriji služi kao nadoknada elektrolita i dobra zamjena za so u hrani, kao i kao sredstvo za učvršćivanje koje hrani daje konzistentnu teksturu, čime se jača njena struktura.
-
Frukto-oligosaharid/FOS CAS:308066-66-2 Proizvođač Dobavljač
Fruktooligosaharidi (FOS) su oblik ugljikohidrata rastvorljivih u vodi. Sastoje se od kratkih lanaca fruktoze, pa ih ljudski organizam ne može probaviti. Osim što se smatraju prebioticima, FOS se često koriste kao alternativni zaslađivač u određenoj hrani, pa čak i kao lijek. Fruktooligosaharidi (FOS) su oligosaharidi koji se prirodno javljaju u biljkama kao što su luk, cikorija, bijeli luk, šparoge, banane, artičoka i mnoge druge. Sastoje se od linearnih lanaca fruktoznih jedinica, povezanih beta (2-1) vezama.
-
Kalijum citrat CAS:866-84-2 Proizvođač Dobavljač
Kalijum citrat je kalijumova so limunske kiseline molekularne formule C6H5K3O7. To je bijeli, blago higroskopni kristalni prah. Bez mirisa je i slanog okusa. Kao aditiv za hranu, kalijum citrat se koristi za regulaciju kiselosti i poznat je kao E broj E332. Medicinski se može koristiti za kontrolu bubrežnih kamenaca nastalih od mokraćne kiseline ili cistina.
