Vitamin C obložen CAS:50-81-7 Proizvođač Dobavljač

Askorbinska kiselina, dodatak prehrani rastvorljiv u vodi, konzumira se od strane ljudi više nego bilo koji drugi dodatak prehrani. Naziv askorbinska kiselina znači protiv skorbuta i označava sposobnost askorbinske kiseline da se bori protiv ove bolesti. Vitamin C je l-enantiomer askorbinske kiseline. Nedostatak askorbinske kiseline kod ljudi rezultira nemogućnošću tijela da sintetizira kolagen, koji je najzastupljeniji protein kod kičmenjaka.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

Vitamin C se smatra klasičnim enzimskim kofaktorom ili antioksidansom, ali i prelaznim materijalom u reakciji metalnih iona. Sve ove funkcije vitamina C povezane su sa svojstvom antioksidacije. L-askorbinska kiselina uglavnom pokazuje antioksidativna svojstva. Štiti biljke od oksidativnog stresa, a sisare od bolesti povezanih s oksidativnim stresom. L-askorbinska kiselina uglavnom štiti od hidroksilnih radikala, superoksida i singletnog kisika. Osim toga, ona također smanjuje membranski vezan antioksidans α-tokoferol (oksidirani oblik). L-askorbinska kiselina pojačava endotel-zavisnu vazodilataciju kod različitih poremećaja, uključujući dijabetes, koronarnu bolest arterija, hipertenziju i hronično zatajenje srca.