Monokalij glutamat CAS: 24595-14-0

Monokalij glutamat, također poznat kao kalij glutamat, je kalijeva sol glutaminske kiseline. Obično se koristi kao pojačivač okusa u hrani i često se nalazi u prerađenoj i pakiranoj hrani. Monokalij glutamat je vrsta mononatrijum glutamata (MSG), koji je poznat po svojoj sposobnosti da poboljša slani ili umami okus u hrani. Često se koristi za poboljšanje ukupnog okusa jela i regulatorna tijela ga smatraju sigurnim za konzumaciju.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak:

1. Monokalij-sol monohidrata L-glutaminske kiseline djeluje kao uobičajeni ekscitacijski neurotransmiter poput agonista kainatnih, N-metil-D-aspartatnih receptora (NMDA) i kviskvalatnih receptora u centralnom nervnom sistemu. Također se koristi u ćelijskoj kulturi kao komponenta MEM rastvora neesencijalnih aminokiselina.

2. Korišten je monohidrat kalijeve soli L-glutaminske kiseline -

Komponenta MEM rastvora neesencijalnih aminokiselina u ćelijskoj kulturi.

3. Za prečišćavanje tubulina iz goveđeg mozga.

Uzorak proizvoda:

Pakovanje proizvoda:

Dodatne informacije:

Sastav	C5H10KNO4
Test	99%
Izgled	Bijeli prah
CAS broj	24595-14-0
Pakovanje	25 kg
Rok trajanja	2 godine
Skladištenje	Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Certifikacija	ISO.