Mononatrijum glutamat (MSG) CAS: 142-47-2

Mononatrijum glutamat (MSG) je natrijumova so glutaminske kiseline, neesencijalne aminokiseline. Obično se koristi kao pojačivač okusa u raznim namirnicama i poznat je po svom slanom ili umami okusu. MSG se često koristi u azijskoj kuhinji i prerađenoj hrani kako bi se poboljšao ukupni okus jela. Uprkos nekim kontroverzama oko njegove sigurnosti, MSG je generalno priznat kao siguran od strane regulatornih agencija kada se konzumira u umjerenim količinama.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak:

Mononatrijum glutamat je bijeli kristal, njegov glavni sastojak je glutamat, dobre prodornosti, ukusnog je okusa.

Može ojačati prirodni svježi okus hrane, poboljšati apetit, potaknuti metabolizam ljudskog tijela, dopuniti aminokiseline potrebne ljudskom tijelu.

MSG je materijal pri preradi drugih složenih začina kao što su kocka za supu, sos, sirće i mnogi drugi začini.

Uzorak proizvoda:

Pakovanje proizvoda:

Dodatne informacije:

Sastav	C5H10NNaO4
Test	99%
Izgled	bijeli do bjelkasti prah
CAS broj	142-47-2
Pakovanje	25 kg
Rok trajanja	2 godine
Skladištenje	Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Certifikacija	ISO.