Galaktooligosaharid (GOS) CAS: 6587-31-1

Galaktooligosaharid (GOS) ima širok spektar primjene u prehrambenoj industriji i industriji pića, farmaceutskim proizvodima i ishrani dojenčadi. Kao prebiotik, GOS služi kao izvor hrane za korisne crijevne bakterije, što može pomoći u poboljšanju zdravlja probave i jačanju imunološkog sistema. U formuli za dojenčad, GOS se dodaje kako bi imitirao prirodne oligosaharide koji se nalaze u majčinom mlijeku, promovirajući zdravu crijevnu floru i potencijalno smanjujući rizik od infekcija. Nadalje, GOS se koristi u funkcionalnoj hrani i dodacima prehrani za podršku općem zdravlju crijeva i poboljšanje prirodne mikrobiote tijela. Njegova niska slatkoća i topljivost čine ga idealnim sastojkom za razne prehrambene proizvode, uključujući jogurt, mlijeko i nutritivne pločice. S kontinuiranim istraživanjem njegovih potencijalnih zdravstvenih koristi, GOS nastavlja biti vrijedna komponenta u promoviranju općeg blagostanja i zdravlja probave.