Trikalijum fosfat CAS: 7778-53-2

Trikalijum fosfat je vodotopiva sol koja se obično koristi kao aditiv za hranu i pufersko sredstvo. Također se koristi u raznim industrijskim i poljoprivrednim primjenama. U prehrambenoj industriji, trikalijum fosfat se koristi kao emulgator, stabilizator i regulator pH vrijednosti u prerađenoj hrani, pićima i mliječnim proizvodima.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak:

Pomaže u poboljšanju teksture i stabilnosti prehrambenih proizvoda i često se nalazi u siru, prerađenom mesu i pekarskim proizvodima. Osim toga, koristi se u proizvodnji određenih praškastih mješavina hrane i pića. U industrijskim okruženjima, trikalijum fosfat se koristi u procesima obrade vode, čišćenju metala i kao pufersko sredstvo u hemijskim reakcijama. U poljoprivredi se koristi kao izvor kalijuma i fosfora u gnojivima. Svestrana priroda trikalijum fosfata čini ga vrijednim sastojkom u širokom spektru proizvoda, doprinoseći kvalitetu, stabilnosti i funkcionalnosti različitih prehrambenih i industrijskih primjena. Međutim, kao i kod bilo kojeg aditiva za hranu ili industrijske hemikalije, važno je uzeti u obzir odgovarajuće nivoe upotrebe i pridržavati se regulatornih smjernica kako bi se osigurala sigurnost i efikasnost proizvoda koji sadrže trikalijum fosfat.