Natrijum saharin CAS:6155-57-3 Proizvođač Dobavljač

Saharin natrijum dihidrat je nenutritivni zaslađivač; farmaceutsko pomoćno sredstvo (aroma). Saharin je ranije bio naveden kao sredstvo za koje se razumno očekuje da je kancerogen za ljude; uklonjen je s liste jer podaci o raku nisu dovoljni da bi se ispunili trenutni kriteriji za ovu listu. Saharin natrijum je intenzivno zaslađivač koji se koristi u pićima, prehrambenim proizvodima, stonim zaslađivačima i farmaceutskim formulacijama kao što su tablete, praškovi, medicinski slatkiši, gelovi, suspenzije, tečnosti i vodice za ispiranje usta. Također se koristi u vitaminskim preparatima. Saharin natrijum je znatno rastvorljiviji u vodi od saharina i češće se koristi u farmaceutskim formulacijama. Njegova moć zaslađivanja je približno 300-600 puta veća od saharoze. Saharin natrijum pojačava sisteme okusa i može se koristiti za maskiranje nekih neugodnih karakteristika okusa. Injekcija saharin natrijuma korištena je za mjerenje vremena cirkulacije od ruke do jezika.