Vitamin B3 (nikotinamid) CAS: 98-92-0 Proizvođač Dobavljač

Nikotinamid je vitamin B kompleksa rastvorljiv u vodi koji je prirodno prisutan u životinjskim proizvodima, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Zajedno s nikotinskom kiselinom (niacinom), pripada vitaminu B3 ili vitaminu PP i neophodan je kao nutrijent za sprječavanje pelagre uzrokovane nedostatkom niacina. Funkcionira kao koenzim ili kosupstrat u mnogim biološkim reakcijama redukcije i oksidacije potrebnim za energetski metabolizam u sisarskim sistemima. Koristi se kao dodatak prehrani, terapeutsko sredstvo, sredstvo za regeneraciju kože i kose u kozmetici, te kao sastojak kućnih rastvarača, sredstava za čišćenje i boja. Nikotinamid je odobren za upotrebu od strane FDA kao aditiv za hranu za obogaćivanje kukuruznog brašna, skroba, riže i proizvoda od makarona i rezanaca. FDA ga je također potvrdila kao GRAS (općenito priznat kao siguran) kao direktni sastojak ljudske hrane, što uključuje njegovu upotrebu u formuli za dojenčad. Odobren je za upotrebu u pesticidnim proizvodima koji se primjenjuju na usjeve u uzgoju samo kao sinergist s maksimalnim ograničenjem od 0,5% formulacije.