Natrijum piruvat CAS: 113-24-6 Proizvođač Dobavljač
Natrijum piruvat se koristi u medijima za ćelijske kulture kao dodatni izvor energije. Djeluje kao antioksidans i pokazuje zaštitne efekte protiv kisikovih radikala. Služi kao međuprodukt u mnogim metaboličkim putevima, kao što je metabolizam šećera. Pretvara se u acetil koenzim A i ulazi u ciklus trihlorosirćetne kiseline. Osim toga, uključen je u metabolizam aminokiselina i pokreće Krebsov ciklus. Igra važnu ulogu kao hvatač slobodnih radikala. Međuprodukt je u metabolizmu šećera i u enzimskoj razgradnji ugljikohidrata (alkoholna fermentacija) gdje se pretvara u acetaldehid i CO2 pomoću karboksilaze. U mišićima, piruvinska kiselina (izvedena iz glikogena) se tokom napora reducira do mliječne kiseline, koja se reoksidira i djelimično retransformira u glikogen tokom odmora. Jetra može pretvoriti piruvinsku kiselinu u alanin aminacijom. Dijagnostičko sredstvo za Parkinsonovu bolest.
| Sastav | C3H5NaO3 |
| Test | 99% |
| Izgled | Bijeli prah |
| CAS broj | 113-24-6 |
| Pakovanje | 25 kg |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu |
| Certifikacija | ISO. |








