Nikotinamid ribozid (NR) je jedinstveni oblik vitamina B3 koji je privukao pažnju zbog svoje potencijalne uloge u metabolizmu ćelijske energije i svog utjecaja na različite fiziološke procese. Kao prekursor nikotinamid adenin dinukleotida (NAD+), NR je uključen u fundamentalne metaboličke puteve i bio je predmet naučnih istraživanja zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi.