Monokalijum fosfat (MKP) CAS:7778-77-0

U poljoprivredi, kalijum dihidrogenfosfat monohidrat se koristi kao izvor fosfora i kalijuma, koji su esencijalni nutrijenti za rast biljaka. Posebno je koristan u hidroponskim i fertirigacionim sistemima, gdje se može lako pomiješati s vodom i direktno primijeniti na biljke.

U prehrambenoj industriji, kalijum dihidrogenfosfat monohidrat se koristi kao aditiv za hranu za regulaciju kiselosti i poboljšanje teksture i okusa prerađene hrane. Obično se nalazi u bezalkoholnim pićima, praškovima za pecivo i proizvodima od sira.

U industrijskim primjenama, kalijum dihidrogenfosfat monohidrat se koristi kao pufersko sredstvo za regulaciju pH vrijednosti različitih hemijskih reakcija. Također se koristi u proizvodnji deterdženata, keramike i farmaceutskih proizvoda..