Galna kiselina CAS: 149-91-7 Proizvođač Dobavljač

Galna kiselina je supstanca koja inhibitor ciklooksigeaze i nalazi se u biljkama. Ima antioksidativna, protuupalna i antineoplastična svojstva. Može se koristiti za proizvodnju poliestera na bazi floretinske i galne kiseline. Galna kiselina je potencijalno sredstvo za izbjeljivanje i antioksidans, također je adstringentno i potencijalno antimikrobno i antifungalno sredstvo. Naučnici otkrivaju da galna kiselina može poslužiti kao sredstvo za posvjetljivanje kože inhibirajući djelovanje enzima tirozinaze i peroksidaze. Neke studije pokazuju da je efikasnija od hidrokinona kada se kombinuje sa odgovarajućim sastojcima. Također se uključuje u formulacije protiv starenja zbog svoje sposobnosti da spriječi propadanje mukopolisaharida. Sastojak je hamamelisa i hrastove kore, između mnogih drugih biljaka; međutim, u komercijalne svrhe se uglavnom dobija od orašastih plodova.