Dehidrogenaza, alkohol CAS: 9031-72-5 Cijena proizvođača
Dehidrogenaze su grupa enzima koji kataliziraju oksidaciju supstrata uklanjanjem atoma vodika. Kada je u pitanju alkohol dehidrogenaza, ona specifično djeluje na alkohole, olakšavajući njihovo pretvaranje u aldehide ili ketone uklanjanjem atoma vodika.
Što se tiče efekta alkohola, alkohol dehidrogenaza igra ključnu ulogu u metabolizmu etanola u ljudskom tijelu. Pomaže u razgradnji etanola u acetaldehid, koji se zatim dalje metabolizira u sirćetnu kiselinu. Ovaj proces je ključan u sprječavanju akumulacije toksičnih nivoa etanola u tijelu. Međutim, prekomjerna konzumacija alkohola može preopteretiti kapacitet alkohol dehidrogenaze, što rezultira nakupljanjem acetaldehida, što je povezano s neugodnim simptomima poznatim kao reakcija na alkohol.
Što se tiče primjene, alkohol dehidrogenaza ima nekoliko važnih upotreba. Obično se koristi u proizvodnji etanola u industriji fermentacije. Ovaj enzim se koristi za kataliziranje konverzije šećera u etanol pomoću kvasca ili bakterija. Štaviše, alkohol dehidrogenaza se koristi u raznim laboratorijskim tehnikama i dijagnostičkim testovima. Koristi se za mjerenje nivoa alkohola u testovima alkotesta i testovima sadržaja alkohola u krvi (BAC). Nadalje, pronalazi primjenu u proizvodnji hemikalija, kao što su organske kiseline i esteri, putem procesa biokatalize.
| Sastav | Nema podataka |
| Test | 99% |
| Izgled | Bijeli prah |
| CAS broj | 9031-72-5 |
| Pakovanje | Mali i glomazni |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu |
| Certifikacija | ISO. |








