Kantaksantin CAS:514-78-3 Proizvođač Dobavljač

Kantaksantin (crveni diketokarotenoid ili 4,4′-diketo-β-karoten) je uobičajeni ksantofil koji se prirodno nalazi u mikroorganizmima i morskim organizmima, kao i kod određenih životinja. Djeluje kao antioksidans u živim organizmima. Potencijalna antioksidativna aktivnost kantaksantina posljedica je prisustva konjugiranih dvostrukih veza u njegovoj strukturi. Nalazi primjenu u raznim oblastima, uključujući peradarstvo, ribarstvo, kozmetiku, medicinu i farmaceutske proizvode. U prehrambenoj industriji, kantaksantin se može koristiti kao sredstvo za bojenje.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

Kantaksantin je sintetička crvena boja koja predstavlja karotenoid najintenzivnije crvene boje. Dostupan je u oblicima rastvorljivim u ulju, disperzibilnim u ulju i disperzibilnim u vodi. Ima dobru pH, toplotnu, svjetlosnu i hemijsku stabilnost sa niskom tinktorskom jačinom. Za razliku od karotenoida beta-karotena i beta-apo-8-karotenala, ne posjeduje aktivnost vitamina A. Maksimalni nivo upotrebe je 66 ppm. Upotreba uključuje gazirana bezalkoholna pića, preljeve za salatu i sos za špagete. Kantaksantin se koristi za obojene predmete kao što su pića, sladoled, sosovi, proizvodi od paradajza i mesni proizvodi. Tamnoljubičasti kristal ili kristalni prah. Prirodno se nalazi u rakovima, ribama, algama, jajima, krvi i prosu. Lizhong koristi modernu biotehnologiju za ekstrakciju prirodnih...

Uzorak proizvoda

Pakovanje proizvoda:

Dodatne informacije:

Sastav	C40H52O2
Test	99%
Izgled	Ljubičasto-crveni prah
CAS broj	514-78-3
Pakovanje	25 kg
Rok trajanja	2 godine
Skladištenje	Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Certifikacija	ISO.