Agar CAS: 9002-18-0 Proizvođač Dobavljač

Agar je najpogodnije sredstvo za učvršćivanje za naučne primjene koje zahtijevaju temperature inkubacije bliže temperaturi ljudskog tijela. Agar se koristi kao medij u bakteriologiji i biljnoj biologiji, materijal za otiske u stomatologiji, bio-đubrivo u organskoj poljoprivredi i kao mostovi soli u elektrohemiji. Može se koristiti za mjerenje pokretljivosti i mobilnosti mikroorganizama zbog porozne prirode gela agara ili agaroznog medija. Također poznat kao agar, riječ agar-agar je malezijskog porijekla. Odnosi se na crvene morske alge koje pripadaju rodu Eucheuma, a koje se široko koriste u Maleziji za izradu želatinoznog materijala. Agar je sluz koju sintetiziraju crvene alge i koja se skladišti zajedno s celulozom u ćelijskom zidu. To je suhi, amorfni i želatinozni ekstrakt, bez bilo kakvog neazotnog materijala iz Gelidiuma i drugih agarofita. Agar se široko koristi u prehrambenoj industriji kao stabilizator. U farmaceutskoj primjeni, agar se koristi u nekoliko oralnih tableta i topikalnih formulacija. Također je istraživan u nizu eksperimentalnih farmaceutskih primjena, uključujući kao sredstvo s produženim oslobađanjem u gelovima, kuglicama, mikrosferama i tabletama. Također je objavljeno da djeluje kao dezintegrator u tabletama.