Glutaminska kiselina CAS:6899-05-4 Manufacturer Supplier
Glutaminska kiselina je ključno jedinjenje u ćelijskom metabolizmu.Kod ljudi, dijetalni proteini se razgrađuju probavom u aminokiseline, koje služe kao metaboličko gorivo za druge funkcionalne uloge u tijelu.Ključni proces u razgradnji aminokiselina je transaminacija, u kojoj se amino grupa aminokiseline prenosi u α-ketokiselinu, obično kataliziranu transaminazom. Glutaminska kiselina je aminokiselina koja je bijeli kristalni prah koji je blago rastvorljiv u vodi .sol je mononatrijev glutamat (msg) koji djeluje kao pojačivač okusa u mesu.također je nutrijent, dodatak prehrani i zamjena za sol.
| Kompozicija | C5H9NO4 |
| Test | 99% |
| Izgled | Bijeli prah |
| CAS br. | 6899-05-4 |
| Pakovanje | 25KG |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suvom mestu |
| Certifikat | ISO. |
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je








