D-(+)-Galaktoza CAS:59-23-4 Cijena proizvođača

Metabolizam: Galaktoza se metabolizira enzimima u tijelu kako bi se proizvela energija.Pretvara se u glukoza-1-fosfat, koji se dalje može koristiti u glikolizi ili skladištiti kao glikogen.Međutim, nedostatak enzima odgovornih za metabolizam galaktoze može dovesti do genetskih poremećaja poput galaktozemije.

Ćelijska komunikacija: Galaktoza je esencijalna komponenta glikoproteina i glikolipida, koji igraju kritičnu ulogu u ćelijskom prepoznavanju i komunikaciji.Ovi molekuli su uključeni u različite procese, uključujući ćelijsku signalizaciju, imuni odgovor i razvoj tkiva.

Biomedicinske primjene: D-(+)-galaktoza se koristi u nekoliko biohemijskih testova i medicinske dijagnostike.Obično se koristi u testovima funkcije jetre, gdje se testovi poput testa tolerancije na galaktozu koriste za procjenu zdravlja i funkcije jetre.Galaktoza se također koristi u genetskom skriningu i testiranju poremećaja povezanih s metabolizmom galaktoze.

Industrijska upotreba: D-(+)-galaktoza nalazi primenu u prehrambenoj industriji kao zaslađivač i pojačivač ukusa.Koristi se u proizvodnji prehrambenih proizvoda bogatih galaktozom kao što su formula za dojenčad, mliječni proizvodi i konditorski proizvodi.Galaktoza se također koristi kao supstrat u mikrobiologiji i biotehnologiji za rast mikrobnih kultura.

Istraživanje i razvoj: Galaktoza se intenzivno koristi u laboratorijskim istraživanjima za istraživanje različitih bioloških procesa, uključujući metabolizam ugljikohidrata, ćelijsku biologiju i studije glikozilacije.Obično se koristi kao izvor ugljika i induktor u medijima kulture za proučavanje specifičnih genetskih puteva ili istraživanje ekspresije gena regulirane galaktozom.